شاورما ببواقي اللحم
عن الوصفة
شاورما ببواقي اللحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سهله وسريعه ولذيذه جدا يارب تنال اعجبكم
المكونات
- الشاورما
- بواقي لحم مسلوق من قبل
- بصله صغيره مقطعه شرائح رفيعه
- طماطم منزوع قلبها ومقطعه شرائح رفيعه
- فلفل مقطع الي شرائح رفيعه
- زيت
- ملح
- فلفل اسود
- صوص الطحينه
- طحينه
- فصين توم
- ملح
- كمون
- ليمون
- شويه ميه
- خبز فينو او عربي او كريب حسب الرغبه
طريقة التحضير
-
1
اولا نحضر الطحينه بالمدق نطحن التوم مع الملح والكمون ناعم جدا
-
2
ثم نعصر الليمون ونقلب ونخففها بقليل من الماء حتي تتجانس
-
3
ونحمر ٣ دقائق نضيف الطماطم والبصل والفلفل والملح والفلفل الأسود
-
4
نقلب ونخلط كله مع بعض ونطفي حتي لا يطري البصل والفلفل
-
5
في مقلايه علي النار نضع الزيت واللحم بعد ما قطعناه الي شريح طوليه
-
6
يقدم مع خيار او جرجير (روكا) او مخلل وهنيا
-
7
نفتح الخبز ندهن الطحينه بالكميه المناسبة ثم الشاورما ونغلق
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
